4 марта 2024

Печем блины к Масленице безопасно!

Масленица – это один из самых ярких и любимых праздников в русской культуре, который сопровождается веселыми гуляниями, играми и праздничными мероприятиями. Одним из основных символов Масленицы являются блины. Печь блины и угощать ими – это любимая часть праздничных традиций и, чтобы предпраздничные приготовления масленичных блинов не были омрачены бедой, важно соблюдать основные правила пожарной безопасности на кухне:

• При организации зоны для готовки все легковоспламеняющиеся материалы, включая прихватки и полотенца, расположите подальше от плиты;
• Не храните на кухне банки с красками, растворители, аэрозоли и прочие легковоспламеняющиеся вещества;
• Готовьте в одежде, исключающей попадание её элементов в очаг;
• Следите за работой газовой горелки - пламя должно гореть ровно, запах газа недопустим;
• Не оставляйте без присмотра готовящуюся пищу;
• Разлитое масло рядом с работающей плитой вытирайте сразу;
• Всегда очищайте конфорки от остатков продуктов, масла или жира после приготовления пищи;
• При возгорании масла на сковороде, не тушите его водой! Самое первое, что нужно сделать – выключить электрическую плиту или газовую конфорку. Если время позволяет, сначала наденьте рукавицы, чтобы кипящее масло не обожгло кожу рук. Затем накройте сковороду или кастрюлю крышкой (но не стеклянной!). Также можно накрыть горящую посуду железным противнем.
• Электропроводка должна быть защищена от возможного попадания воды, масел и других жидкостей. Провода должны быть закрыты и расположены подальше от горячих поверхностей;
• Не оставляйте детей на кухне без присмотра.

Если всё же произошло небольшое возгорание – действуйте немедленно. Постарайтесь самостоятельно потушить огонь при помощи подручных средств – соды, земли из горшков, но лучше иметь дома компактный огнетушитель. Ни в коем случае нельзя засыпать огонь мукой или крахмалом, они только усилят пожар, могут даже спровоцировать взрыв.

Помните – нельзя использовать воду при тушении горящего масла!

Если вы видите, что потушить возгорание самостоятельно не получится, немедленно вызывайте пожарных.

☎ Единый телефон пожарных и спасателей «01», «101», «112».

Материал подготовлен: СПб ГКУ «ПСО Петроградского района»,
Управлением по Петроградскому району ГУ МЧС России по Санкт-Петербургу